Fem frågor och svar om hygienbehandlade ägg!
1. Hur hygienbehandlas äggen? Hygienbehandlingen sker i en noggrant kontrollerad process. Äggen förkontrolleras och tvättas med varmt vatten och ett tvättmedel anpassat för livsmedel. Därefter sköljs, torkas och efterkontrolleras äggen.
2. Hur kan jag veta att äggen är tvättade? Alla förpackningar som innehåller tvättade ägg blir tydligt märkta -TVÄTTADE.
3. Ser du att äggen ärtvättade eller otvättade? Långt ifrån all smuts syns med blotta ögat.
4. Var tvättas äggen? Svenska Lantägg tvättar alla ägg vid livsmedelsanläggningarna i Skara och Hässleholm under tillsyn av Livsmedelsverket.
5. Varför tvättar Svenska Lantägg äggen? Vi tycker det är självklart att de ägg man köper i sin butik eller använder på restaurang skall vara fria från smuts och andra föroreningar som kan orsaka obehag.
1. Hur hygienbehandlas äggen? Hygienbehandlingen sker i en noggrant kontrollerad process. Äggen förkontrolleras och tvättas med varmt vatten och ett tvättmedel anpassat för livsmedel. Därefter sköljs, torkas och efterkontrolleras äggen.
2. Hur kan jag veta att äggen är tvättade? Alla förpackningar som innehåller tvättade ägg blir tydligt märkta -TVÄTTADE.
3. Ser du att äggen ärtvättade eller otvättade? Långt ifrån all smuts syns med blotta ögat.
4. Var tvättas äggen? Svenska Lantägg tvättar alla ägg vid livsmedelsanläggningarna i Skara och Hässleholm under tillsyn av Livsmedelsverket.
5. Varför tvättar Svenska Lantägg äggen? Vi tycker det är självklart att de ägg man köper i sin butik eller använder på restaurang skall vara fria från smuts och andra föroreningar som kan orsaka obehag.
